90 a\u00f1os de perfeccionar el arte de la destilaci\u00f3n dieron como resultado Torres Alta Luz, el brandy cristalino que te deslumbrar\u00e1 con su pureza y sabor.<\/p>\n\n\n\n
Caracter\u00edstico e inconfundible, as\u00ed es el color marr\u00f3n que las barricas de roble le otorgan al brandy. Algo que parec\u00eda ser un canon inalterable hasta que Torres Brandy, tras un arduo trabajo de 90 a\u00f1os perfeccionando el arte de destilar, logr\u00f3 presentar el primer brandy cristalino de la historia: Torres Alta Luz.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
Elaborado en Barcelona, Espa\u00f1a, Torres Alta Luz captura la pureza de un brandy a\u00f1ejado y nos gu\u00eda con su destello por un camino hasta ahora inexplorado en el que el arte de la destilaci\u00f3n de Juan Torres Master Distillers logr\u00f3 crear algo \u00fanico.<\/p>\n\n\n\n
El arte de crear Torres Alta Luz<\/p>\n\n\n\n
Torres Alta Luz rompe con lo establecido al ser un brandy arom\u00e1tico y fresco. Su sabor y color se obtuvieron por el ya tradicional sistema de doble destilaci\u00f3n en alambiques y envejecido en barricas de roble franc\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfQu\u00e9 lo hace diferente a lo que ya conocemos? La innovaci\u00f3n para crear este destilado viene despu\u00e9s del a\u00f1ejamiento, en este punto es sometido a un filtrado mineral que conserva el sabor y car\u00e1cter, pero elimina el conocido color que le aporta la madera. Sin perder la madurez, Alta Luz alcanza un equilibrio optimo en su sabor.<\/p>\n\n\n\n
El liquido cristalino viene al interior de un decantador que captura la esencia sofisticada y estilizada del brandy y lo hace brillar a\u00fan m\u00e1s. La botella, creada por Robilant Associati, resalta la luz que emana el liquido del interior gracias a su dise\u00f1o lleno de rombos y la combinaci\u00f3n de colores negro y plateado.<\/p>\n\n\n\n
El perfil de sabor del primer brandy cristalino<\/p>\n\n\n\n
En nariz encontrar\u00e1s aromas frutales y dulces con notas herb\u00e1ceas y c\u00edtricas propias de la uva con la que se elabora el destilado, estas se mezclan con toque de miel y de vainilla. En boca es suave, afrutado y ligeramente dulce con un final arom\u00e1tico ideal para tomarse en las rocas, bien fr\u00edo o en un c\u00f3ctel que resalte su sabor.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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