Sangre de Toro Blanco Clásico

D.O. Catalunya

Parellada, Garnacha Blanca y otras.

Ceviches, ostiones o mejillones frescos, ensaladas con lechuga, pastas ricas en elementos lácteos como Al burro, Alfredo o Carbonara, tacos dorados de pollo, nopales a la mexicana, quesadillas con champiñones o flor de calabaza además de pescado empapelado y quesos suaves.

Nota de Cata

Vista: Sumamente brillante, de color amarillo paja, con destellos verdosos y platinados.

Nariz: Aromas frutales, destacando la manzana amarilla, duraznos, cítricos y algunas flores blancas.

Boca: Sumamente refrescante, en equilibrio entre la sequedad, frutalidad y acidez, además de que se confirman todas las sensaciones percibidas en nariz.