Robert Mondavi Winery Chardonnay

D.O. Napa Valley (Estados Unidos)

100% Chardonnay

Camarones en costra de coco, atún sellado a la pimienta, quesos fundidos, ensalada de arugula con queso cabra y nuez, estofado de pollo con pimientos, pescado rebosado con aderezo tártara y halibut con verduras asadas.

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Nota de cata

Vista: Limpio y brillante, color amarillo dorado, con ligeros destellos paja.
Nariz: Gran variedad de aromas, elegantes e intensos, destacando la parte frutal con sensaciones de manzana cristalizada, nectarina, piña madura, membrillo, un toque de cítricos, aromas ahumados, semillas como la almendra y la avellana, así como también recuerdos de algunas hierbas de olor.
Boca: Vino, cremoso, untuoso, que confirma frutalidad, elegante acidez, equilibrio entre sabores, alcohol y toque de madera.

Premios
| 90 puntos en Wine Enthusiast, E.U.A. 2014 (Añada 2012)
| 93 puntos en Wine Spectator, E.U.A. 2010 (Añada 2008)